Titel: Wie man Algenpulver macht
In den letzten Jahren ist Seetangpulver mit dem Anstieg gesunder Ernährung aufgrund seines reichhaltigen Wertes und seiner vielfältigen Verwendungen zu einem heißen Thema geworden. Egal, ob es zu Ihrer täglichen Ernährung als Superfood oder zur Hautpflege verwendet wird, Seetangpulver hat viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. In diesem Artikel wird die Methode zur Herstellung von Seetangpulver ausführlich vorgestellt und relevante Daten angeschlossen, um diese Fähigkeit problemlos zu beherrschen.
1. Nährwert von Algenpulver
Seetang ist reich an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien, insbesondere Jod, Kalzium, Eisen und Ballaststoffen. Hier ist ein Vergleich der Nährstoffe gemeinsamer Algen:
| Seetypen | Jodgehalt (Mg/100g) | Kalziumgehalt (Mg/100g) | Eisengehalt (mg/100 g) |
|---|---|---|---|
| Algen | 16.0 | 264 | 11.0 |
| Seetang | 23.0 | 168 | 2.8 |
| Wakamaki | 15.0 | 150 | 3.5 |
2. Schritte zur Herstellung von Seetangpulver
1.Wählen Sie Seetang: Es wird empfohlen, trockene Seetang, Seetang oder Wakame zu verwenden, um keine Verschmutzung und Zusatzstoffe zu gewährleisten.
2.Säubere Seetang: Spülen Sie vorsichtig mit sauberem Wasser aus, um Oberflächensalz und Verunreinigungen zu entfernen und übermäßiges Reiben zu vermeiden.
3.Trockener Seetang: Verteilen Sie die Seetang auf einem Backblech flach, trocknen Sie es 2-3 Stunden bei niedriger Temperatur (50-60 ° C) oder behandeln Sie es mit einem Dehydrator für Lebensmittel.
4.In Pulver schleifen: Legen Sie den getrockneten Seetang in einen Mühle oder einen Wandbrecher, um feines Pulver zuzubereiten, und sieben Sie, um Partikel zu entfernen.
5.speichern: Packen Sie das Seetangpulver in einen luftdichten Behälter und legen Sie es an einen kühlen und trockenen Ort, und es kann 3-6 Monate lang gelagert werden.
3. Die Verwendung von Seetangpulver
1.essbar: Kann Suppe, Salat, Reis oder Saft hinzugefügt werden, um die Ernährung zu erhöhen.
2.kosmetisch: Gemischt mit Honig oder Joghurt, um eine Gesichtsmaske herzustellen, die feuchtigkeitsspendende und antioxidative Wirkungen hat.
3.Würze: Ersetzen Sie Salz oder MSG, um der Schüssel umami -Geschmack zu verleihen.
4.. Dinge zu beachten
1. Seetang hat einen hohen Jodgehalt, und Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen sollten ihn mit Vorsicht essen.
2. Vermeiden Sie die Verwendung kontaminierter Seetang und versuchen Sie, Bio -Produkte auszuwählen.
3. Es wird empfohlen, zum ersten Mal eine kleine Menge zu versuchen, um zu beobachten, ob es allergisch ist.
In den oben genannten Schritten können Sie leicht nahrhaftes Seetangpulver herstellen und einem gesunden Leben neue Optionen verleihen. Komm und versuche es!
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