Wie man rote Bohnen in Joghurt aus roten Bohnen macht
Gesunde Ernährung und selbstgemachtes Essen haben in den letzten 10 Tagen einen wichtigen Platz unter den aktuellen Themen und Inhalten im gesamten Internet eingenommen. Insbesondere Joghurt aus roten Bohnen ist aufgrund seiner reichhaltigen Nährstoffe und seines einzigartigen Geschmacks bei vielen Menschen beliebt. Heute erklären wir ausführlich die Herstellungsmethode von roten Bohnen in Joghurt aus roten Bohnen und fügen relevante Daten und Analysen bei.
1. Nährwert von roten Bohnen
Rote Bohnen schmecken nicht nur süß, sondern haben auch einen reichen Nährwert. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von roten Bohnen:
Nährwertangaben | Inhalt pro 100g |
---|---|
Hitze | 329 kcal |
Protein | 20,2 Gramm |
Fett | 0,6g |
Kohlenhydrat | 63,4 Gramm |
Ballaststoffe | 7,7 Gramm |
Kalzium | 74 mg |
Eisen | 5,7 mg |
2. Die Schritte zur Herstellung roter Bohnen
Es ist nicht kompliziert, die rote Bohne zu einem Bestandteil des Joghurts aus roten Bohnen zu machen. Hier sind die detaillierten Schritte:
1. Bohnenauswahl und Einweichen
Wählen Sie rote Bohnen mit prallen Partikeln und ohne Insektenschäden, spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie 4–6 Stunden lang einweichen. Das Einweichen kann die Garzeit verkürzen und die roten Bohnen leichter garen.
2. Rote Bohnen kochen
Geben Sie die eingeweichten roten Bohnen in den Topf, fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu (der Wasserstand liegt etwa 2 cm höher als die roten Bohnen), bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen, stellen Sie es dann auf niedrige Hitze und lassen Sie es köcheln. Kochen, bis die roten Bohnen weich sind und sich mit einem Löffel leicht zerdrücken lassen.
3. Gewürze
Je nach persönlichem Geschmack können Sie den gekochten roten Bohnen eine entsprechende Menge Zucker oder Honig zum Würzen hinzufügen. Wer den ursprünglichen Geschmack mag, kann auch auf die Zugabe von Zucker verzichten.
4. Abkühlen
Die gekochten roten Bohnen abkühlen lassen und beiseite stellen. Die abgekühlten roten Bohnen lassen sich leichter mit Joghurt vermischen und schmecken besser.
3. Vorschläge für die Kombination mit Joghurt aus roten Bohnen
Die Kombination aus roten Bohnen und Joghurt ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch reichhaltiges Protein und Probiotika. Hier sind einige häufige Kombinationen:
Matching-Methode | Merkmale |
---|---|
Originaler Joghurt aus roten Bohnen | Die Süße roter Bohnen und die Säure von Joghurt vereinen sich perfekt |
Fruchtjoghurt aus roten Bohnen | Fügen Sie Früchte wie Erdbeeren und Blaubeeren hinzu, um den Vitamingehalt zu erhöhen |
Nuss-Rotbohnen-Joghurt | Fügen Sie Mandeln, Walnüsse und andere Nüsse hinzu, um den Geschmack und die Nährwerte zu verbessern |
4. Gesundheitsvorteile von Joghurt aus roten Bohnen
Rote-Bohnen-Joghurt ist nicht nur köstlich, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen:
1. Fördern Sie die Verdauung
Rote Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Joghurt enthält Probiotika. Die Kombination beider kann die Darmmotilität fördern und die Verdauungsfunktion verbessern.
2. Blut auffüllen und Haut nähren
Das Eisen in roten Bohnen kann helfen, das Blut wieder aufzufüllen, während das Protein und Kalzium in Joghurt gut für die Gesundheit der Haut sind.
3. Fettarm und gesund
Rote Bohnen und Joghurt sind beides fettarme Lebensmittel und für Menschen geeignet, die abnehmen möchten.
5. Dinge, die Sie beachten sollten
Obwohl Joghurt aus roten Bohnen reich an Nährstoffen ist, gibt es einige Dinge, auf die Sie achten müssen:
1. Rote Bohnen sind nicht leicht verdaulich, daher sollten Menschen mit einer schwachen Magen-Darm-Funktion sie in Maßen verzehren.
2. Diabetiker sollten den zugesetzten Zucker reduzieren oder zuckerfreien Joghurt wählen.
3. Das Kochen roter Bohnen dauert lange, daher können Sie mehrere auf einmal kochen und sie portionsweise gefroren aufbewahren.
Durch die oben genannten Schritte und Vorsichtsmaßnahmen glaube ich, dass jeder leicht köstlichen Joghurt aus roten Bohnen herstellen kann. Ob zum Frühstück oder zum Nachmittagstee, Joghurt aus roten Bohnen ist eine gesunde und köstliche Wahl.
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